Мистер Браун

Роскошный торт, где сочный шоколадный бисквит, с сливочной пропиткой, создает идеальную пару с воздушным шоколадным крем-чизом на основе сливочного сыра. Тонкий слой домашней карамели и Хрустящие шарики кранча и миндального нугатина добавляют текстуру, а взбитый мусс из белого или молочного шоколада (на ваш выбор) придает финальный штрих этому гастрономическому шедевру. Каждый слой раскрывается новыми нотами в симфонии шоколадного вкуса. По желанию можно добавить кофейную пропитку, а прослойки шоколадного мусса заменить на карамельные.
Примеры работ: