Красный бархат

Пористые и влажные коржи, они буквально таят во рту. Откусывая кусочек сначала вы ощущаете вкус добротного сливочного домашнего торта, который сменяется освежающей ноткой спелых ягод. А в конце назревает шоколадный шлейф. Вся хитрость в небольшом количестве какао, которое добавляется в тесто, но маскируется красным цветом. То есть, откусывая кусочек, вы ждёте чего угодно, но не шоколадного послевкусия.
Примеры работ: